用白酒泡茶的方法一般很少见，但是有一些资深的茶友在传统泡茶的基础上，会将茶叶当中加入白酒，一般这种方法是将干茶投放到茶壶或盖碗当中，再没有注水的情况下，将高度白酒撒在干茶表面，并且将白酒点燃，既燃烧白酒当中的高度酒精，也将干茶进行所谓的烘培加热在倒入开水进行冲泡，这时的茶叶会有淡淡的酒香，也会有一种烘培过后的火气，这种香气与孩子茶汤当中。